Torta marmorizzata

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 290 kcal

Torta marmorizzata

Torta marmorizzata

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di burro
- 100ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da 22 cm di diametro.

2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

3. Aggiungere il burro fuso e il latte, continuando a mescolare.

4. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e l'estratto di vaniglia, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

5. Dividere il composto in due parti uguali in due ciotole diverse.

6. Aggiungere il cacao amaro in polvere ad una delle due ciotole e mescolare bene.

7. Versare il composto bianco nella teglia e poi quello al cacao sopra, creando un effetto marmorizzato con una forchetta.

8. Infornare per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e cotta.

9. Lasciare raffreddare la torta marmorizzata prima di servirla.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con una banana schiacciata e il burro con olio di cocco.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 290 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 40g

La torta marmorizzata è un dolce tipico italiano, presente in tutte le regioni del paese.

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