Torta mimosa alle fragole senza glutine

Calorie Calorie: 220

Torta mimosa alle fragole senza glutine

Ecco la ricetta per la torta mimosa alle fragole senza glutine:

Ingredienti:
- 200g di farina senza glutine
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 4 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200g di fragole fresche
- zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
4. Aggiungere la farina setacciata e il lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Tagliare le fragole a pezzetti e aggiungerle all'impasto.
6. Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
7. Cuocere in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta.
8. Lasciare raffreddare la torta, quindi spolverizzarla con zucchero a velo.

Questa torta è adatta per i celiaci, ma non per i vegani in quanto contiene uova e burro. La ricetta è di origine italiana e non è di difficoltà elevata. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220
- Grassi: 9g
- Carboidrati: 31g
- Proteine: 4g

Vedi le ricette richieste da altri utenti