Torta morbida cacao e arancia

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 250 kcal

Torta morbida cacao e arancia

Torta morbida cacao e arancia

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 100g di zucchero
- 50g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 100ml di olio di semi di girasole
- 200ml di succo d'arancia
- Scorza grattugiata di 1 arancia

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da 22 cm di diametro.

2. In una ciotola, setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale.

3. In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

4. Aggiungi l'olio a filo, continuando a mescolare.

5. Aggiungi il succo d'arancia e la scorza grattugiata di un'arancia.

6. Aggiungi gli ingredienti secchi alla ciotola con gli ingredienti liquidi e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

7. Versa il composto nella teglia e cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8. Lascia raffreddare la torta completamente prima di servire.

Questa torta è adatta a vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio se si utilizza la farina senza glutine e il succo d'arancia fresco invece di quello confezionato.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 4g
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 28g

Origine della ricetta: Italia, regione non specificata.

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