Torta morbida con le fragole di amuro

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 240 kcal

Torta morbida con le fragole di amuro

Torta morbida con le fragole di Amuro

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200g di fragole di Amuro
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
4. Setacciare la farina e il lievito e aggiungerli al composto di uova e zucchero.
5. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
6. Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti e aggiungerle all'impasto.
7. Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
8. Cuocere in forno per circa 30-35 minuti.
9. Sfornare la torta e lasciarla raffreddare.
10. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Questa torta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, si può sostituire il burro con olio di semi e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 240 kcal
- Grassi: 9g
- Carboidrati: 36g
- Proteine: 4g

La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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