Torta nascita bambina

Calorie Calorie: 250 kcal

Torta nascita bambina

Ecco la ricetta per una deliziosa torta per la nascita di una bambina!

Ingredienti:
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200ml di panna fresca
- 200g di fragole
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia a cerniera.
2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi il burro fuso e l'estratto di vaniglia e mescola bene.
4. Aggiungi la farina setacciata con il lievito e il sale e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Versa il composto nella teglia e cuoci in forno per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e cotta.
6. Lascia raffreddare la torta completamente.
7. Nel frattempo, monta la panna fresca con lo zucchero a velo.
8. Taglia le fragole a pezzetti e aggiungile alla panna montata.
9. Spalma la crema di fragole sulla torta e decora con altre fragole fresche.
10. Spolverizza con zucchero a velo e servire.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con olio di cocco e le uova con una miscela di acqua, olio e lievito per dolci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 32g
- Proteine: 3g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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