Torta nocciole e cioccolato

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 420

Torta nocciole e cioccolato

Torta nocciole e cioccolato

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 200g di nocciole tritate
- 200g di cioccolato fondente
- 200g di burro
- 200g di zucchero
- 4 uova
- 100g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare le nocciole tritate con la farina, il lievito e il sale.
3. In un'altra ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
4. Aggiungere lo zucchero al cioccolato fuso e mescolare bene.
5. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
6. Aggiungere gradualmente la miscela di nocciole e farina al composto di cioccolato, mescolando bene.
7. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
8. Cuocere in forno per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta è dorata e cotta al centro.
9. Lasciare raffreddare la torta prima di servirla.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire il burro con margarina vegana e le uova con sostituti vegani delle uova.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420
- Grassi: 28g
- Carboidrati: 38g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è originaria dell'Italia settentrionale.

Vedi le ricette richieste da altri utenti