Torta nocciotella

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 350

Torta nocciotella

Torta Nocciotella

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100g di cioccolato fondente
- 100g di nocciole tritate
- 200g di Nutella
- 100ml di latte

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungere il cioccolato fondente tritato e le nocciole tritate, mescolando bene.
5. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
7. Una volta cotta, far raffreddare la torta.
8. Spalmare la Nutella sulla superficie della torta e decorare con nocciole tritate.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa della presenza di uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 42g
- Proteine: 6g

La ricetta della Torta Nocciotella è originaria dell'Italia ed è una specialità regionale della Lombardia.

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