Torta pancake con Nutella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 220

Torta pancake con Nutella

Torta pancake con Nutella

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina
- 2 uova
- 250ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Nutella q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. Aggiungere le uova e il latte e mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
3. Scaldare una padella antiaderente e versare un mestolo di impasto.
4. Cuocere il pancake per 2-3 minuti per lato, finché non sarà dorato.
5. Ripetere l'operazione fino ad esaurimento dell'impasto.
6. Una volta pronti tutti i pancake, farcire ogni strato con Nutella.
7. Terminare con una generosa spalmata di Nutella sulla superficie della torta pancake.
8. Servire a temperatura ambiente.

Questa torta pancake con Nutella può essere consumata da vegetariani e onnivori. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con una banana schiacciata e il latte con latte vegetale. Per i celiaci, è necessario utilizzare una farina senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220
- Grassi: 8g
- Carboidrati: 32g
- Proteine: 6g

La ricetta della torta pancake con Nutella è di origine americana, ma è molto diffusa anche in Italia.

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