Torta pere e cioccolato bianco

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 280

Torta pere e cioccolato bianco

Torta pere e cioccolato bianco

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 3 pere mature
- 200g di cioccolato bianco
- 150g di farina
- 100g di zucchero
- 3 uova
- 100g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da forno.

2. Sbuccia le pere, tagliale a cubetti e mettile da parte.

3. Fai sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde.

4. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

5. Aggiungi le uova e mescola bene.

6. Aggiungi il burro fuso e mescola ancora.

7. Aggiungi il cioccolato bianco fuso e mescola bene.

8. Aggiungi i cubetti di pere e mescola delicatamente.

9. Versa il composto nella teglia da forno e livella la superficie.

10. Inforna per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta è dorata e cotta.

11. Lascia raffreddare la torta per qualche minuto prima di servirla.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci le uova con un sostituto vegano e il burro con olio di cocco o margarina vegana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 34g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è originaria dell'Italia settentrionale.

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