Torta quattro quarti al cacao

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 350 kcal

Torta quattro quarti al cacao

Torta quattro quarti al cacao

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti:
- 4 uova
- 200 g di zucchero
- 200 g di burro fuso
- 200 g di farina
- 50 g di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
4. Setacciare la farina, il cacao e il lievito e aggiungerli al composto di uova e zucchero.
5. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
6. Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
7. Cuocere in forno per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta è cotta (fare la prova stecchino).
8. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire le uova con un sostituto vegano e il burro con olio di cocco o margarina vegana.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 350 kcal
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 43 g
- Proteine: 6 g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare.

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