Torta ricotta nocciole e cioccolato

Calorie Calorie: 290

Torta ricotta nocciole e cioccolato

Ecco la ricetta per la Torta di Ricotta, Nocciole e Cioccolato:

Ingredienti:
- 250g di ricotta
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di farina
- 100g di nocciole tritate
- 100g di cioccolato fondente
- 1 bustina di lievito per dolci
- burro e farina per la teglia

Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia a cerniera.
2. In una ciotola, mescola la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
4. Aggiungi la farina setacciata e il lievito e mescola bene.
5. Aggiungi le nocciole tritate e il cioccolato fondente spezzettato e mescola bene.
6. Versa il composto nella teglia e livella la superficie.
7. Inforna per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta è dorata e cotta al centro.
8. Lascia raffreddare la torta prima di servirla.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa della presenza di uova e ricotta.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 290
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 30g
- Proteine: 9g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

Vedi le ricette richieste da altri utenti