Torta romantica per S. Valentino

Calorie Calorie: 250

Torta romantica per S. Valentino

Torta romantica per S. Valentino

Ingredienti:
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200g di fragole
- 200g di panna montata
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.
4. Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare ancora.
5. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
6. Tagliare le fragole a fettine e distribuirle sulla superficie della torta.
7. Infornare per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta.
8. Lasciare raffreddare la torta completamente.
9. Decorare la torta con la panna montata e le fragole rimaste.
10. Spolverizzare con zucchero a velo e servire.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 4g

La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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