Torta senza uova

Calorie Calorie: 240

Torta senza uova

Torta senza uova

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 100g di zucchero
- 80g di olio di semi
- 250ml di latte di soia
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Scorza grattugiata di 1 limone

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
3. Aggiungere l'olio di semi, il latte di soia, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
5. Infornare per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta al centro.
6. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa torta è adatta per i vegetariani, i vegani e i celiaci. Inoltre, non contiene lattosio e può essere adatta anche per chi soffre di intolleranze alimentari.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 240
- Grassi: 9g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 4g

La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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