Torta Susanna

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320 kcal

Torta Susanna

Torta Susanna

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 limone
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete il burro fuso e il succo di limone e mescolate bene.
3. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
5. Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta e spolverizzate con zucchero a velo.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire il burro con olio di cocco e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 43g
- Proteine: 5g

La Torta Susanna è una ricetta tradizionale italiana, originaria della regione Lombardia.

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