Torta tenerina

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 380
Torta tenerina

Torta tenerina

Torta Tenerina

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Ingredienti:

- 200g di cioccolato fondente
- 100g di burro
- 100g di zucchero
- 50g di farina
- 3 uova
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da 20 cm di diametro.

2. Fai sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

4. Aggiungi il cioccolato fuso alle uova e mescola bene.

5. Aggiungi la farina setacciata e il pizzico di sale e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

6. Versa il composto nella teglia e cuoci in forno per circa 25 minuti.

7. Lascia raffreddare la torta prima di servirla.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci. Non è adatta per vegani o per coloro che sono intolleranti al lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 380
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 32g
- Proteine: 5g

La Torta Tenerina è una specialità della città di Ferrara, in Italia.

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