Torta tutte mele

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 180 kcal

Torta tutte mele

Torta tutte mele

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 6 mele
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 limone
- Cannella in polvere q.b.

Procedimento:

1. Iniziate sbucciando le mele e tagliandole a fettine sottili. Mettetele in una ciotola con il succo di un limone e una spolverata di cannella. Mescolate bene e lasciate da parte.

2. In una ciotola capiente, lavorate il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

3. Setacciate la farina con il lievito e aggiungetela al composto di burro e zucchero. Mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4. Prendete una tortiera da 24 cm di diametro e imburratela. Versate l'impasto nella tortiera e livellatelo bene con una spatola.

5. Disponete le fettine di mele sulla superficie della torta, cercando di coprire tutta la superficie.

6. Infornate la torta in forno già caldo a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e la torta sarà cotta.

7. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente prima di servirla.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, sostituire il burro con margarina vegetale e le uova con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180 kcal
- Proteine: 2g
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 28g

La torta tutte mele è una ricetta tradizionale italiana, diffusa in tutto il paese.

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