Torta versata al cioccolato e cocco

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320 kcal

Torta versata al cioccolato e cocco

Torta versata al cioccolato e cocco

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 100g di cioccolato fondente
- 100g di cocco grattugiato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 150ml di latte

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da forno.

2. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.

3. In un'altra ciotola, sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.

4. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

5. Aggiungere il cioccolato fondente fuso e il cocco grattugiato al composto di burro e uova.

6. Aggiungere gradualmente la miscela di farina e latte al composto di burro e uova, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

7. Versare l'impasto nella teglia da forno e cuocere in forno per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta.

8. Lasciare raffreddare la torta per alcuni minuti prima di servirla.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani in quanto contiene uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 38g

La ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare.

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