Torta versata con confettura

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile

Torta versata con confettura

Torta versata con confettura

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti:

- 200g di farina 00
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 200g di confettura di frutta a scelta

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
4. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
6. Versare la confettura sulla superficie della torta, distribuendola in modo uniforme.
7. Infornare per circa 40 minuti o fino a quando la torta risulta dorata in superficie.
8. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci, a patto di utilizzare ingredienti privi di glutine. Per quanto riguarda le informazioni nutrizionali, 100g di torta versata con confettura contengono circa 300 calorie, 6g di proteine, 40g di carboidrati e 12g di grassi. Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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