Tortine al cioccolato in vasocottura

Calorie Calorie: 320 kcal

Tortine al cioccolato in vasocottura

Tortine al cioccolato in vasocottura

Ingredienti:
- 100g di cioccolato fondente
- 50g di burro
- 50g di zucchero
- 2 uova
- 50g di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. Iniziare sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il cioccolato fuso alle uova e mescolare bene.
4. Setacciare la farina, il sale e il lievito e aggiungerli al composto di uova e cioccolato.
5. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
6. Prendere dei vasetti di vetro e imburrarli.
7. Versare l'impasto nei vasetti, riempiendoli per circa 3/4.
8. Mettere i vasetti in una pentola capiente e versare dell'acqua calda fino a coprirli per metà.
9. Cuocere a fuoco medio per circa 20-25 minuti.
10. Sfornare le tortine e lasciarle raffreddare.
11. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 5g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti