Tortino al cioccolato

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 400 kcal

Tortino al cioccolato

Tortino al Cioccolato

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 100g di cioccolato fondente
- 100g di burro
- 2 uova
- 50g di zucchero
- 50g di farina
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Fai sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungi la farina setacciata e il pizzico di sale al composto di uova e zucchero e mescola bene.
5. Aggiungi il cioccolato fuso e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Imburra e infarina 4 stampini da muffin e versa il composto al loro interno.
7. Inforna i tortini per circa 10-12 minuti.
8. Sforna i tortini e lasciali raffreddare per qualche minuto prima di servirli.

Questo tortino al cioccolato può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci il burro con olio di cocco e le uova con una banana matura schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 400 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 40g

Origine della ricetta: Italia.

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