Tortino al cioccolato bianco

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 350 kcal

Tortino al cioccolato bianco

Tortino al cioccolato bianco

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 150g di cioccolato bianco
- 100g di burro
- 2 uova
- 50g di farina
- 50g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Fai sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria insieme al burro.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e il pizzico di sale.
4. Aggiungi la farina setacciata e mescola bene.
5. Aggiungi il cioccolato fuso e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Imburra e infarina 4 stampini da muffin e versa il composto.
7. Cuoci in forno per circa 15-20 minuti.
8. Sforna i tortini e lasciali raffreddare per qualche minuto.
9. Spolverizza con zucchero a velo e servili tiepidi.

Questo tortino al cioccolato bianco può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 34g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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