Tortino al cioccolato dal cuore morbido

Calorie Calorie: 350 kcal

Tortino al cioccolato dal cuore morbido

Tortino al cioccolato dal cuore morbido

Ingredienti:
- 100g di cioccolato fondente
- 50g di burro
- 50g di zucchero
- 2 uova
- 30g di farina
- una presa di sale

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Fai sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungi il cioccolato fuso al composto di uova e zucchero e mescola bene.
5. Aggiungi la farina e la presa di sale e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Imburra e infarina degli stampini per muffin e versa il composto all'interno, riempiendoli per 3/4.
7. Inforna i tortini per circa 10-12 minuti.
8. Sforna i tortini e lasciali raffreddare per qualche minuto prima di servirli.

Questo tortino al cioccolato dal cuore morbido può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci il burro con olio di cocco e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 33g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine francese ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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