Treccia di sfoglia al cioccolato

Tempo Tempo: 45 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 365 kcal

Treccia di sfoglia al cioccolato

Treccia di sfoglia al cioccolato

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 45 minuti

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 100g di cioccolato fondente
- 1 uovo
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Srotolare la pasta sfoglia e stenderla su una teglia rivestita di carta forno.
3. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
4. Versare il cioccolato fuso sulla pasta sfoglia, distribuendolo uniformemente.
5. Arrotolare la pasta sfoglia su se stessa, partendo dal lato lungo, fino a formare un rotolo.
6. Tagliare il rotolo a metà per il lungo, lasciando una delle estremità attaccata.
7. Intrecciare le due parti della pasta sfoglia, formando una treccia.
8. Sbattere l'uovo e spennellare la treccia con l'uovo sbattuto.
9. Infornare per circa 25-30 minuti, fino a quando la treccia sarà dorata e croccante.
10. Sfornare e lasciare raffreddare.
11. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 365 kcal
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 6g

La treccia di sfoglia al cioccolato è una ricetta di origine italiana, diffusa in tutto il territorio nazionale.

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