Treccine soffici allo yogurt

Calorie Calorie: 315 kcal

Treccine soffici allo yogurt

Treccine soffici allo yogurt

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 125g di yogurt bianco
- 50g di zucchero
- 50g di burro
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e lo yogurt e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Dividere l'impasto in 8 parti uguali e formare delle treccine.
5. Disporre le treccine su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti.
6. Sfornare le treccine e lasciarle raffreddare completamente.
7. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, si può sostituire il burro con olio di semi e lo yogurt con yogurt di soia.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 315 kcal
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 49g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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