Treccine soffici con gocce di cioccolato

Calorie Calorie: 365 kcal

Treccine soffici con gocce di cioccolato

Treccine soffici con gocce di cioccolato

Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 200ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 150g di gocce di cioccolato

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso, le uova e il latte. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente.
4. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciar riposare per almeno 30 minuti.
5. Dividere l'impasto in piccole porzioni e formare delle treccine.
6. Disporre le treccine su una teglia rivestita di carta forno e lasciarle lievitare per altri 30 minuti.
7. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando le treccine saranno dorate.
8. Sfornare e lasciar raffreddare.

Queste treccine soffici con gocce di cioccolato sono adatte per vegetariani e possono essere adattate per vegani sostituendo il burro con olio di cocco e il latte con latte vegetale. Per i celiaci, sostituire la farina 00 con farina senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 365 kcal
- Grassi: 13g
- Carboidrati: 56g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è originaria dell'Italia ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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