Triangolini dolci di Carnevale

Calorie Calorie: 365 kcal

Triangolini dolci di Carnevale

Triangolini dolci di Carnevale

Ingredienti:
- 250g di farina
- 50g di zucchero
- 2 uova
- 50g di burro
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Olio di semi per friggere
- Zucchero a velo per decorare

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, la vanillina e il sale.
2. Aggiungere le uova e il burro fuso e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Lasciare riposare l'impasto per almeno 30 minuti.
4. Stendere la pasta con un mattarello e tagliarla a triangolini.
5. Friggere i triangolini in olio di semi caldo fino a doratura.
6. Scolare i triangolini su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
7. Spolverare i triangolini con zucchero a velo e servire.

Questo dolce di Carnevale può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 365 kcal
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 53g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è originaria dell'Italia e non ha una specifica regione di provenienza. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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