Trifle di Pavesini alle ciliegie

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 280 kcal

Trifle di Pavesini alle ciliegie

Trifle di Pavesini alle ciliegie

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 300 g di ciliegie fresche
- 250 g di mascarpone
- 250 ml di panna fresca
- 100 g di zucchero a velo
- 1 confezione di Pavesini
- 1 bicchiere di succo di ciliegie
- 1 limone

Procedimento:

1. Lavare e snocciolare le ciliegie, quindi metterle in una ciotola con il succo di limone e 50 g di zucchero a velo. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una ciotola, montare la panna fresca con il restante zucchero a velo.

3. In un'altra ciotola, lavorare il mascarpone con una frusta elettrica fino a renderlo cremoso. Aggiungere la panna montata e mescolare delicatamente.

4. Prendere dei bicchieri trasparenti e iniziare a comporre il trifle. Iniziare con uno strato di Pavesini bagnati nel succo di ciliegie, poi uno strato di ciliegie e uno strato di crema al mascarpone.

5. Continuare a comporre gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di crema al mascarpone.

6. Decorare con qualche ciliegia fresca e lasciare riposare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 280 kcal
- Proteine: 4 g
- Grassi: 20 g
- Carboidrati: 22 g

Paese di origine: Italia

Regionale: No

Il trifle di Pavesini alle ciliegie è adatto a vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto anche ai vegani, è possibile sostituire il mascarpone con una crema vegana a base di anacardi o tofu.

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