Trifle fragole e cioccolato

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal

Trifle fragole e cioccolato

Trifle fragole e cioccolato

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500 g di fragole
- 200 g di cioccolato fondente
- 250 g di mascarpone
- 250 ml di panna fresca
- 100 g di zucchero
- 200 g di savoiardi
- 250 ml di latte

Procedimento:

1. Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti e metterle da parte.

2. Tritare il cioccolato fondente e metterlo da parte.

3. In una ciotola, mescolare il mascarpone con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia.

4. Montare la panna fresca e incorporarla delicatamente alla crema di mascarpone.

5. In un piatto fondo, versare il latte e inzuppare i savoiardi uno alla volta.

6. Disporre uno strato di savoiardi sul fondo di una coppa da dessert.

7. Aggiungere uno strato di fragole e uno strato di crema di mascarpone.

8. Ripetere gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.

9. Terminare con uno strato di cioccolato fondente tritato.

10. Mettere in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 4 g
- Grassi: 15 g
- Carboidrati: 25 g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla adatta anche ai vegani, è possibile sostituire il mascarpone con una crema di anacardi o di tofu.

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