Tris di panna cotta alle fragole, mirtilli e mango

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal

Tris di panna cotta alle fragole, mirtilli e mango

Tris di panna cotta alle fragole, mirtilli e mango

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 6 persone:

- 500 ml di panna fresca
- 100 g di zucchero
- 1 bacca di vaniglia
- 6 g di gelatina in fogli
- 100 g di fragole
- 100 g di mirtilli
- 100 g di mango

Procedimento:

1. Iniziate preparando la panna cotta. Mettete a bagno in acqua fredda i fogli di gelatina per 10 minuti.

2. In una pentola versate la panna fresca, lo zucchero e la bacca di vaniglia tagliata a metà. Mescolate bene e portate a ebollizione.

3. Togliete dal fuoco e aggiungete la gelatina strizzata. Mescolate bene fino a farla sciogliere completamente.

4. Dividete la panna cotta in tre ciotole.

5. Tritate le fragole e distribuitele sulla prima ciotola di panna cotta.

6. Tritate i mirtilli e distribuiteli sulla seconda ciotola di panna cotta.

7. Tritate il mango e distribuitelo sulla terza ciotola di panna cotta.

8. Mettete le ciotole in frigorifero per almeno 2 ore.

9. Servite le panna cotta decorate con frutta fresca.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 20 g
- Carboidrati: 15 g
- Proteine: 3 g

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci.

Vedi le ricette richieste da altri utenti