Ingredienti:
- 500 ml di gelato al cioccolato
- 200 g di biscotti secchi
- 100 g di burro fuso
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 g di nocciole tritate
Per la decorazione:
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 ml di panna fresca
Procedimento:
1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso e le nocciole tritate.
2. Rivestire una teglia rettangolare con della carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, livellando bene con il dorso di un cucchiaio.
3. Mettere la teglia in freezer per circa 30 minuti, fino a quando la base di biscotti si sarà solidificata.
4. Nel frattempo, tagliare il gelato al cioccolato a fette spesse circa 1 cm e disporle sulla base di biscotti, creando uno strato uniforme.
5. Riporre la teglia in freezer per almeno un'ora, fino a quando il gelato si sarà solidificato.
6. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e aggiungere la panna fresca, mescolando bene fino a ottenere una crema liscia.
7. Sfornare il tronchetto di gelato al cioccolato e rovesciarlo su un piatto da portata.
8. Versare la crema di cioccolato sulla superficie del tronchetto, decorando con ciuffi di panna montata e pezzetti di cioccolato fondente.
9. Servire subito il tronchetto gelato al cioccolato, tagliato a fette spesse.
Note:
- Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci.
- Valori nutrizionali per 100 g: 320 kcal, 5 g di proteine, 25 g di grassi, 20 g di carboidrati.
- Paese di origine della ricetta: Italia.
- Questa ricetta è di origine regionale, tipica della Lombardia.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Mozilla Firefox
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Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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