Tronchetto gelato cioccolato e vaniglia

Tempo Tempo: 2 ore
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 280 kcal

Tronchetto gelato cioccolato e vaniglia

Tronchetto gelato cioccolato e vaniglia

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 2 ore

Ingredienti:
- 500 ml di gelato alla vaniglia
- 500 ml di gelato al cioccolato
- 200 g di biscotti secchi
- 100 g di burro fuso
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 g di nocciole tritate

Procedimento:

1. Iniziate preparando la base del tronchetto: sbriciolate i biscotti secchi e mescolateli con il burro fuso e le nocciole tritate. Amalgamate bene il tutto e stendete il composto sul fondo di una teglia rettangolare rivestita di carta da forno.

2. Mettete la teglia in freezer per circa 30 minuti, in modo che la base si solidifichi.

3. Nel frattempo, lasciate ammorbidire il gelato alla vaniglia a temperatura ambiente.

4. Una volta che la base del tronchetto si è solidificata, distribuite uniformemente il gelato alla vaniglia sulla base e livellatelo bene con una spatola.

5. Rimettete la teglia in freezer per almeno un'ora, in modo che il gelato si solidifichi.

6. Dopo un'ora, lasciate ammorbidire il gelato al cioccolato a temperatura ambiente.

7. Distribuite il gelato al cioccolato sulla superficie del gelato alla vaniglia e livellatelo bene con una spatola.

8. Rimettete la teglia in freezer per almeno un'ora, in modo che il gelato si solidifichi.

9. Una volta che il tronchetto è completamente solidificato, sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria.

10. Sfornate il tronchetto dal freezer e sformate delicatamente su un piatto da portata.

11. Versate il cioccolato fuso sulla superficie del tronchetto e livellatelo bene con una spatola.

12. Rimettete il tronchetto in freezer per almeno mezz'ora, in modo che il cioccolato si solidifichi.

13. Il vostro tronchetto gelato cioccolato e vaniglia è pronto per essere servito!

Informazioni nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 280 kcal
- Grassi: 16 g
- Carboidrati: 28 g
- Proteine: 4 g

Paese di origine: Italia

Regionale: No

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