Ventaglietti sfogliati alle mele

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 290 kcal

Ventaglietti sfogliati alle mele

Ventaglietti sfogliati alle mele

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 2 mele
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 50 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 uovo
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Sbuccia le mele, tagliale a cubetti e mettile in una ciotola. Aggiungi lo zucchero di canna e la cannella e mescola bene.

3. Stendi la pasta sfoglia su una superficie infarinata e tagliala a strisce di circa 2 cm di larghezza.

4. Prendi una striscia di pasta sfoglia e posiziona al centro un po' di mele. Ripiega la pasta sfoglia su se stessa a ventaglio, in modo da creare una forma triangolare. Ripeti con tutte le strisce di pasta sfoglia.

5. Sbatti l'uovo in una ciotola e spennella la superficie dei ventaglietti.

6. Inforna i ventaglietti per circa 20-25 minuti, finché saranno dorati e croccanti.

7. Sforna i ventaglietti e lasciali raffreddare per qualche minuto. Spolverizza con zucchero a velo e servili caldi.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci l'uovo con del latte di soia.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 290 kcal
- Grassi: 16 g
- Carboidrati: 32 g
- Proteine: 3 g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

Vedi le ricette richieste da altri utenti