Waffle gelato

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 280

Waffle gelato

Waffle Gelato

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200g di farina
- 2 uova
- 50g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 100g di burro fuso
- 250ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Gelato al gusto preferito

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, la vanillina, il lievito e il sale.

2. Aggiungere le uova e il burro fuso e mescolare bene.

3. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando continuamente, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

4. Accendere la piastra per waffle e ungere con un po' di burro fuso.

5. Versare un mestolo di impasto sulla piastra e cuocere per circa 3-4 minuti, o fino a quando i waffle sono dorati e croccanti.

6. Ripetere fino a quando tutto l'impasto è stato utilizzato.

7. Servire i waffle caldi con una pallina di gelato al gusto preferito.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 280
Grassi: 14g
Carboidrati: 32g
Proteine: 6g

Paese di origine: Belgio

Nota: Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, sostituire le uova con un sostituto vegano e il burro con olio di cocco.

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