Waffle per la colazione

Calorie Calorie: 292

Waffle per la colazione

Waffle per la colazione

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 50g di zucchero
- 2 uova
- 250ml di latte
- 50g di burro fuso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione:
1. In una ciotola, setacciare la farina, il lievito e il sale. Aggiungere lo zucchero e mescolare.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte, il burro fuso e l'estratto di vaniglia.
3. Versare il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio.
4. Accendere la piastra per waffle e ungere con un po' di burro fuso.
5. Versare l'impasto sulla piastra e cuocere per circa 3-4 minuti o fino a quando i waffle sono dorati e croccanti.
6. Servire i waffle caldi con sciroppo d'acero, frutta fresca o panna montata.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto ai vegani, sostituire il latte e il burro con alternative vegane.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 292
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 42g
- Proteine: 8g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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