Waffle senza burro

Calorie Calorie: 157

Waffle senza burro

Waffle senza burro

Ingredienti:
- 250g di farina
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- 350ml di latte
- 2 cucchiai di olio di semi

Procedimento:
1. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito. Aggiungere il sale e lo zucchero e mescolare bene.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte e l'olio di semi.
3. Versare il composto liquido nella ciotola con la farina e mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
4. Accendere la piastra per waffle e ungere leggermente con olio di semi.
5. Versare l'impasto sulla piastra e cuocere per circa 5-7 minuti, o fino a quando i waffle sono dorati e croccanti.
6. Servire i waffle caldi con sciroppo d'acero, frutta fresca o altri ingredienti a piacere.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con una banana schiacciata e l'olio di semi con olio di cocco.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 157
- Grassi: 4,5g
- Carboidrati: 24,5g
- Proteine: 5,5g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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