Whoopie con Nutella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350 kcal

Whoopie con Nutella

Whoopie con Nutella

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 12 whoopie:

- 150g di farina 00
- 50g di cacao amaro
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 100g di zucchero semolato
- 1 uovo
- 60g di burro fuso
- 120ml di latte
- Nutella q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.

2. In una ciotola, setacciare la farina, il cacao, il lievito e il sale.

3. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

4. Aggiungere il burro fuso e il latte al composto di uova e zucchero e mescolare bene.

5. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

6. Con l'aiuto di un cucchiaio, formare delle palline di impasto e disporle sulla teglia, lasciando uno spazio di circa 5 cm tra una pallina e l'altra.

7. Cuocere in forno per circa 10-12 minuti.

8. Lasciare raffreddare i biscotti per qualche minuto, quindi spalmare una generosa quantità di Nutella su un biscotto e coprire con un altro biscotto.

9. Servire i whoopie con Nutella.

Questo dolce può essere mangiato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a meno che non si utilizzi una Nutella vegana.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 350 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 42g

Paese di origine: Stati Uniti, regione del New England.

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