Zuccherotti montanari

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile

Zuccherotti montanari

Zuccherotti montanari

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 500g di zucchero
- 250ml di acqua
- 1 limone
- 1 arancia
- 1 cucchiaino di miele
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescolando continuamente.
2. Aggiungere il succo di limone e di arancia e il cucchiaino di miele.
3. Continuare a mescolare finché il composto non si addensa e diventa dorato.
4. Versare il composto su una teglia foderata con carta da forno e lasciare raffreddare.
5. Quando il composto si è raffreddato, tagliarlo a cubetti e cospargerli di zucchero a velo.

Questi zuccherotti montanari sono adatti per vegetariani, vegani e celiaci. La ricetta proviene dalla regione montuosa del Trentino-Alto Adige in Italia. Per 100g di zuccherotti montanari, ci sono circa 380 calorie.

Vedi le ricette richieste da altri utenti