Zuccotto Pavesini tuttifrutti

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 220 kcal

Zuccotto Pavesini tuttifrutti

Zuccotto Pavesini Tuttifrutti

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 300g di panna fresca
- 200g di yogurt alla frutta
- 150g di zucchero a velo
- 100g di frutta mista (fragole, kiwi, ananas, pesche)
- 50g di Pavesini
- 30g di cioccolato fondente
- 20g di burro

Procedimento:

1. Iniziate montando la panna fresca con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema soda e compatta.

2. Aggiungete lo yogurt alla frutta e mescolate delicatamente.

3. Tritate la frutta mista e aggiungetela al composto di panna e yogurt.

4. Prendete uno stampo a forma di zuccotto e foderatelo con i Pavesini, bagnati in precedenza con un po' di latte.

5. Versate il composto di panna, yogurt e frutta all'interno dello stampo e livellate bene.

6. Mettete in frigorifero per almeno 2 ore.

7. Nel frattempo, sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria con il burro.

8. Sfornate lo zuccotto e capovolgetelo su un piatto da portata.

9. Versate il cioccolato fuso sulla superficie dello zuccotto e decorate con frutta fresca.

Nutrizione per 100g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 25g
- Proteine: 3g

Paese di origine: Italia

Regionale: No

Nota: Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, sostituire la panna fresca con panna vegetale e lo yogurt alla frutta con yogurt vegetale.

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