Ingredienti:
- 500 ml di latte intero
- 4 tuorli d'uovo
- 150 g di zucchero
- 50 g di farina
- 1 bustina di vanillina
- 1 bicchiere di liquore alchermes
- 200 g di savoiardi
- 100 g di cioccolato fondente grattugiato
- 500 ml di panna fresca
Procedimento:
1. In una casseruola, scaldare il latte fino a quando non bolle.
2. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere la farina e la vanillina al composto di uova e mescolare bene.
4. Versare lentamente il latte caldo nel composto di uova, mescolando continuamente.
5. Rimettere il composto nella casseruola e cuocere a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando la crema si addensa.
6. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
7. In un piatto fondo, versare il liquore alchermes.
8. Immergere i savoiardi nel liquore e posizionarli sul fondo del piatto.
9. Coprire i savoiardi con uno strato di crema.
10. Aggiungere uno strato di cioccolato grattugiato.
11. Ripetere i passaggi 8-10 fino a quando tutti gli ingredienti sono stati utilizzati.
12. Montare la panna fresca e coprire la zuppa inglese con uno strato di panna.
13. Decorare con cioccolato grattugiato e servire freddo.
Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Tuttavia, non è adatta per i vegani a causa della presenza di uova e panna.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 28 g
- Proteine: 4 g
La zuppa inglese è un dolce tradizionale italiano, originario della regione Emilia-Romagna.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
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Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
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Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 1 ora
Difficoltà: Media
Calorie: 220 kcal
