Ciambelle soffici al forno

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Ciambelle soffici al forno

Ciambelle soffici al forno

Ciambelle soffici al forno

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 15-20 minuti

Ingredienti per 12 ciambelle:

- 250g di farina 00
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 100ml di latte
- 80g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere le uova, il latte e il burro fuso. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Aggiungere la scorza grattugiata di limone e mescolare nuovamente.
4. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciar riposare per 10 minuti.
5. Prendere l'impasto e formare delle ciambelle, facendo un buco al centro di ognuna.
6. Disporre le ciambelle su una teglia rivestita di carta forno.
7. Infornare in forno già caldo a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando le ciambelle saranno dorate.
8. Sfornare le ciambelle e lasciarle raffreddare completamente.
9. Spolverizzare le ciambelle con zucchero a velo prima di servire.

Queste ciambelle soffici al forno sono adatte per vegetariani e celiaci. Le informazioni nutrizionali per 100g non sono disponibili. Questa ricetta è di origine italiana e non è regionale.

Vedi le ricette richieste da altri utenti