Cornetti abbracci

Tempo Tempo: 2 ore
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 350
Cornetti abbracci

Cornetti abbracci

Cornetti Abbracci

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 2 ore

Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200ml di latte
- 1 pizzico di sale
- Nutella q.b.

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le uova e il latte e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciar riposare per 1 ora.
5. Stendere l'impasto su una superficie infarinata e tagliarlo a triangoli.
6. Mettere un cucchiaino di Nutella sulla base di ogni triangolo e arrotolare.
7. Disporre i cornetti su una teglia rivestita di carta forno e lasciarli lievitare per 1 ora.
8. Spennellare i cornetti con un po' di latte e infornare a 180°C per circa 20-25 minuti.
9. Servire i cornetti abbracci ancora caldi.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto ai vegani, sostituire il burro con margarina vegetale e la Nutella con una crema spalmabile vegana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 55g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è originaria dell'Italia ed è diffusa in tutto il paese.

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