Fagottini con wurstel e patatine

Calorie Calorie: 280 kcal
Fagottini con wurstel e patatine

Fagottini con wurstel e patatine

Fagottini con wurstel e patatine

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 4 wurstel
- 1 patata grande
- 1 uovo
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Procedimento:
1. Sbucciare la patata e tagliarla a cubetti piccoli. Cuocerla in acqua bollente salata per circa 10 minuti, finché non risulta morbida.
2. Tagliare i wurstel a cubetti piccoli e unirli alle patate.
3. Stendere la pasta sfoglia e tagliarla in quadrati di circa 10x10 cm.
4. Mettere un po' di ripieno al centro di ogni quadrato di pasta sfoglia.
5. Chiudere i quadrati di pasta sfoglia a fagottino, unendo i lati opposti e sigillando bene i bordi.
6. Sbattere l'uovo in una ciotola e spennellare i fagottini con l'uovo sbattuto.
7. Infornare i fagottini in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, finché non risulteranno dorati e croccanti.

Questo piatto può essere mangiato da chi segue una dieta onnivora.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280 kcal
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 22 g
- Proteine: 6 g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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