Focaccia con capperi, rosmarino e olive taggiasche
Focaccia con capperi, rosmarino e olive taggiasche
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 2 ore
Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 300ml di acqua tiepida
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 2 cucchiai di capperi
- 2 rametti di rosmarino
- 100g di olive taggiasche
Procedimento:
1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergine d'oliva all'impasto e mescolare bene fino a quando non si forma una palla di pasta.
3. Trasferire l'impasto su una superficie infarinata e impastare per circa 10 minuti, fino a quando diventa liscio ed elastico.
4. Mettere l'impasto in una ciotola leggermente unta d'olio, coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per circa un'ora, fino a quando raddoppia di volume.
5. Trascorso il tempo di lievitazione, stendere l'impasto su una teglia da forno leggermente unta d'olio.
6. Distribuire i capperi, il rosmarino e le olive taggiasche sulla superficie della focaccia.
7. Lasciare lievitare per altri 30 minuti.
8. Infornare in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti, fino a quando la focaccia è dorata.
9. Servire calda o a temperatura ambiente.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e vegani. Inoltre, per i celiaci, si può utilizzare la farina senza glutine.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
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Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 2 ore
Difficoltà: facile
Calorie: 250 kcal
