Focaccine integrali in padella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 200 kcal
Focaccine integrali in padella

Focaccine integrali in padella

Focaccine integrali in padella

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 250g di farina integrale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250ml di acqua tiepida
- Olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina integrale, il lievito, il sale e lo zucchero.

2. Aggiungere l'acqua tiepida e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3. Coprire la ciotola con un canovaccio e lasciare riposare per 10-15 minuti.

4. Dividere l'impasto in 8-10 palline e schiacciarle leggermente con le mani.

5. Scaldare una padella antiaderente e ungerla con un filo di olio extravergine di oliva.

6. Cuocere le focaccine per 2-3 minuti per lato, finché non saranno dorate e croccanti.

7. Servire le focaccine integrali in padella calde o tiepide.

Questo piatto è adatto anche per i vegetariani e i vegani. Inoltre, è privo di glutine e quindi adatto per i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 200 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 38g
- Fibre: 6g

La ricetta delle focaccine integrali in padella è di origine italiana e non ha una specifica regione di provenienza.

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