Girelle con gocce di cioccolato - uvetta e crema pasticcera
Girelle con gocce di cioccolato - uvetta e crema pasticcera
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 2 ore
Ingredienti per 8 persone:
Per la pasta:
- 500g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200ml di latte
Per il ripieno:
- 100g di uvetta
- 100g di gocce di cioccolato
- 500ml di crema pasticcera
Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito. Aggiungere il burro morbido e le uova, mescolando bene.
2. Aggiungere il latte poco alla volta, fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo.
3. Lasciare riposare l'impasto per almeno un'ora.
4. Nel frattempo, preparare la crema pasticcera seguendo la ricetta base.
5. Una volta pronta, aggiungere l'uvetta e le gocce di cioccolato alla crema pasticcera e mescolare bene.
6. Stendere l'impasto su una superficie infarinata, formando un rettangolo.
7. Spalmare la crema pasticcera sulla pasta, lasciando un bordo libero di circa 1 cm.
8. Arrotolare la pasta su se stessa, formando un cilindro.
9. Tagliare il cilindro a fette di circa 2 cm di spessore.
10. Disporre le girelle su una teglia rivestita di carta forno e lasciarle lievitare per circa 30 minuti.
11. Infornare le girelle in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti, finché saranno dorate.
12. Servire le girelle tiepide o fredde.
Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire la crema pasticcera con una crema vegana a base di latte vegetale e amido di mais.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 2 ore
Difficoltà: Media
Calorie: 320
