Girelle crema e cioccolato

Calorie Calorie: 350 kcal
Girelle crema e cioccolato

Girelle crema e cioccolato

Girelle crema e cioccolato

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 100g di cioccolato fondente
- 100g di crema pasticcera
- 1 uovo
- Zucchero a velo q.b.

Preparazione:
1. Srotolate la pasta sfoglia e stendetela su un piano di lavoro.
2. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
3. Distribuite la crema pasticcera sulla pasta sfoglia, lasciando liberi i bordi.
4. Versate il cioccolato fuso sulla crema pasticcera.
5. Arrotolate la pasta sfoglia su se stessa, partendo dal lato lungo.
6. Tagliate il rotolo ottenuto a fette di circa 1 cm di spessore.
7. Disponete le girelle su una teglia rivestita di carta forno.
8. Spennellate le girelle con l'uovo sbattuto.
9. Infornate a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando le girelle saranno dorate.
10. Sfornate e lasciate raffreddare.
11. Spolverizzate con zucchero a velo prima di servire.

Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire la crema pasticcera con una crema vegana a base di latte vegetale e amido di mais.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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