Grissini al cioccolato

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Grissini al cioccolato

Grissini al cioccolato

Grissini al cioccolato

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 50g di zucchero
- 50g di burro
- 50g di cioccolato fondente
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 50ml di latte

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

3. Aggiungere l'uovo e il latte e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

4. Aggiungere il cioccolato fondente tritato grossolanamente e impastare ancora per qualche minuto.

5. Dividere l'impasto in piccole porzioni e formare dei bastoncini sottili e lunghi.

6. Disporre i bastoncini su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 15-20 minuti.

7. Sfornare i grissini al cioccolato e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.

Questi grissini al cioccolato sono adatti a vegetariani e celiaci. Per quanto riguarda le informazioni nutrizionali, 100g di grissini al cioccolato contengono circa 400 calorie, 8g di proteine, 60g di carboidrati e 15g di grassi. Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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