Lingue di suocera

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 450 kcal
Lingue di suocera

Lingue di suocera

Lingue di suocera

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 100g di burro
- 100g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro a pezzetti, il parmigiano grattugiato, l'uovo, il sale e il pepe. Lavorare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.

2. Formare delle palline con l'impasto e schiacciarle leggermente con le dita per formare delle lingue.

3. Disporre le lingue di suocera su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 15-20 minuti, finché saranno dorate.

4. Servire le lingue di suocera ancora calde come antipasto o snack.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Non è adatto per vegani in quanto contiene uova e formaggio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450 kcal
- Grassi: 30g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 10g

La ricetta delle lingue di suocera è originaria dell'Italia e non è legata ad una specifica regione.

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