Maxi cornetto

Maxi cornetto

Maxi cornetto

Maxi Cornetto

Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 250ml di latte
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le uova e il latte e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Coprire l'impasto con pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Prendere l'impasto dal frigorifero e stenderlo su una superficie infarinata fino ad ottenere uno spessore di circa 1 cm.
6. Tagliare l'impasto a triangoli e arrotolarli su se stessi per formare i cornetti.
7. Disporre i cornetti su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando saranno dorati.
8. Sfornare i cornetti e lasciarli raffreddare completamente.
9. Spolverizzare i cornetti con zucchero a velo prima di servire.

Questo dolce può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani in quanto contiene uova e burro. Le informazioni nutrizionali per 100g di prodotto sono: calorie 350, grassi 12g, carboidrati 53g, proteine 7g. Questa ricetta è di origine italiana e non è di difficoltà elevata, richiede circa 1 ora e mezza di preparazione.

Vedi le ricette richieste da altri utenti