'Nfigghiulate

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
'Nfigghiulate

'Nfigghiulate

Nfigghiulate

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 500g di farina
- 200g di zucchero
- 200g di mandorle tritate
- 200g di miele
- 100g di cioccolato fondente
- 100g di canditi misti
- 100g di uvetta
- 100g di pinoli
- 100g di noci tritate
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 1 bicchiere di olio di oliva
- 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

1. In una ciotola grande, mescolare la farina con lo zucchero, le mandorle tritate, la cannella, i chiodi di garofano e la noce moscata.

2. Aggiungere il miele, il vino bianco secco e l'olio di oliva e mescolare bene.

3. Aggiungere il cioccolato fondente tritato, i canditi misti, l'uvetta, i pinoli e le noci tritate e mescolare bene.

4. Aggiungere il lievito per dolci e mescolare bene.

5. Prendere un po' di impasto alla volta e formare delle palline grandi come una noce.

6. Disporre le palline su una teglia rivestita di carta forno e schiacciarle leggermente con le dita.

7. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, finché le nfigghiulate saranno dorate.

8. Lasciare raffreddare le nfigghiulate completamente prima di servirle.

Questo dolce tipico siciliano può essere mangiato da vegetariani e celiaci. I valori nutrizionali per 100g di nfigghiulate sono: 400 calorie, 10g di proteine, 60g di carboidrati, 15g di grassi. La ricetta è di origine siciliana.

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